Le 13 décembre 720, se sentant mourir, sainte Odile envoya ses sœurs en religion prier pour elle dans l’église, et lorsqu’elles revinrent, sainte Odile semblait morte. Leurs prières la ramenèrent à la vie, et elle put leur dire qu’elle était en compagnie de sainte Lucie. Un ciboire apparut miraculeusement lui permettant ainsi de communier et de mourir munie de ces Saints Viatiques.
Pendant les huit jours qui précédèrent son enterrement, toute la colline fut entourée du parfum délicieux de sa sainteté y attirant ainsi de nombreux pèlerins.
Le Pape Léon IX (1002 – 1054) la canonisera en 1049 et le Pape Pie XII la nommera en 1946 Sainte Patronne de l’Alsace. Ses reliques se trouvent toujours au Mont Sainte Odile dans un tombeau du XVIIIème siècle.
Charles IV (1316-1378), roi de Bohême, visitant le couvent en 1354 fit ouvrir son sarcophage et prit l’avant-bras de la Sainte pour déposer cette relique dans la cathédrale Saint Guy de Prague.
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